
桃園南門市場裡藏有超多美食,而榮獲ITI國際風味獎二星肯定的蛋金固古早味現烤蛋糕就是其中之一
除了香噴噴現烤出爐的古早味蛋糕,還有乳酪蛋糕、手作月餅、季節限定的寶盒蛋糕、酥皮蛋塔也都是人氣商品
尤其是冬季限定的莓好時光、夏季限定的芒芒人海,抹茶控的抹喜抹喜及特別的椰香斑斕也非常推薦必吃
蛋金固古早味現烤蛋糕在哪裡?

蛋金固古早味現烤蛋糕就在人潮眾多的桃園南門市場裡
可以從三民路與文化街路口進來在右手邊(南門市場機車停車場對面),或是從南華街與文化街路口進來在左手邊

老實說,蛋金固古早味現烤蛋糕招牌跟店面都不算非常顯眼,但always呈現長長的排隊人潮

蛋金固抹厚哩丹咻固啦~清晨一早就開始製作為了迎接大批的購買人潮
如果怕來的時候沒買到喜歡的口味,記得打電話預訂或是加LINE @egg-gold-good 預訂唷
口味以現場為主,有些口味是限定哪天才有的,如果有要買特定口味的記得要先確認
古早味蛋糕有分為大盒、小盒,小家庭或是想品嚐多種口味都可以買小盒
購買冷藏甜點(像是莓好時光、豆豆濃)還有提供可愛的提袋,拿來送禮是不是很方便又美觀呢!
蛋金固古早味現烤蛋糕甜點介紹

蛋金固古早味現烤蛋糕送禮自用兩相宜,在家當小點心、露營、野餐都非常適合
有家人、朋友到家裡作客,也可以提早準備款待心中重要的人,一起吃甜甜感受幸福的氛圍
喜歡鹹食的,也有推出蔥花肉鬆可以嚐嚐看喔

▲莓好時光(冬季限定)250元

寶盒系列甜點提供的湯匙是淡淡的藍色,造型非常可愛吸睛,更增添吃甜點的幸福感
吃完後捨不得丟棄,清洗乾淨後繼續留著

冬天怎麼可以不把握機會吃草莓甜點呢!?
蛋金固還下重本,推出加入日本雪兔白草莓的升級版莓好時光
來的早不如來的巧,剛好店家在228連假推出限量莓好時光加入白草莓且不加價(但好怕我分享時已經買不到了)
記得按讚追蹤 蛋金固古早味現烤蛋糕粉絲專頁 ,才可以隨時掌握最新的消息

莓好時光除了滿滿的草莓外,鮮奶油搭配細緻的戚風蛋糕,再加入香濃的卡士達、中間還有令人驚艷的草莓乳酪內餡層層堆疊著
鮮奶油吃起來完全不膩口,酸甜的草莓加上不加一滴水的鮮奶酪,滋味香濃豐富不甜膩
一盒可以讓你同時品嚐到非常豐富的味蕾,真的會不小心一個人吃掉一盒

日本雪兔白草莓產量稀少,平常在市面上也比較少見更別說加入甜點之中
甜度高,有著細緻花香與蜂蜜香氣,散發出來的香氣與紅色草莓的很不一樣
除了自己吃,趁這個機會拿來送禮也非常有面子,毫不考慮直接帶走兩盒!!(我一個人就可以嗑掉一盒)

▲豆豆濃(龍)180元


使用非基改大豆原料,低卡又健康的甜點,讓人在享用時比較沒有罪惡感
本身就有著濃郁的豆香,再加上灑上日本進口黃豆粉,品嚐不同風味、不同層次的豆香

不要以為這盒豆豆濃(龍)只品嚐的到黃豆的香,最底層是芝麻奶酪,為香濃又清爽的豆香點綴著芝麻濃郁的香氣及奶酪綿密的口感

上頭一顆一顆像圓頂建築物的設計,也很像馬林糖,看起來超可愛,好療癒啊


魔節藏在細節裡,原本以為這只是一款散發著黃豆香的甜點,最底層有濃郁的芝麻奶酪就算了,夾層居然放入杏仁片
整體口感除了綿密更多了堅果香氣的嚼感
加入日本原裝「濃久里夢」(濃縮豆乳)可以品嚐到更香濃的豆香味,吃在嘴裡淡淡豆香味迴盪在口中,而且不會太甜,小麥覺得這款甜點連長輩都會喜歡

▲金磚流沙大盒 250元


夾層是店家自製的黃金流沙內餡(鹹蛋黃),細膩綿密、口感濃郁柔滑,有著鹹蛋黃香味
看著流沙內餡滿溢就更增添想吃的慾望
常溫吃就覺得香,也可以微波加熱20秒,熱熱吃有著不同的風味


蛋糕體口感細緻,吃起來有著濃郁的蛋香味,搭配著上層岩燒蜂蜜醬及濃郁起司,有著鹹鹹甜甜的風味,香濃不膩口
一個人就可以吃上好大一塊
下午茶、野餐時光配杯黑咖啡或茶,超滿足的

▲椰香斑斕小盒 80元

吃雲南、泰式料理時特別愛香蘭茶的味道,看到古早味蛋糕加入斑斕及椰香讓小麥忍不住想嚐鮮看看
不添加色素香精,再加入雞蛋、麵粉、椰奶所以顏色不是綠色,而是呈現淡淡的黃綠色,但香氣完全不打折


椰奶的味道不是非常突出,但可以感受到香蘭葉淡雅的香氣,有種跨國界的組合
而且不只是自己吃可以享受到香蘭葉的獨特香氣,連男友坐在我旁邊吃的時候,也聞到一股淡淡的香蘭葉香氣
喜歡香蘭葉或喜歡嚐試不一樣口味的可以試試,真的滿不錯的

▲菠蘿蛋黃酥 210元/3 入

我愛吃蛋黃酥,不管是不是中秋節總是難以抵擋蛋黃酥的誘惑
尤其加入菠蘿更能讓我同時享受著菠蘿與蛋黃酥的雙重美味


外層被菠蘿包圍,口感非常酥、鬆
鹹蛋黃非常大一顆,有著微濕潤及鹹香的口感,完全不會乾
豆沙內餡的甜度也很剛好
這時候根本不管熱量的問題,只想先來個兩顆解解饞(不要說我吃太多了,人家就是想吃咩~)
蛋金固古早味現烤蛋糕店面環境介紹

冷藏裡有非常多樣化的品項可以挑選
甜點控買起來

常溫商品除了小麥這次購買的菠蘿蛋黃酥還有經典蛋黃酥、芋頭松子酥、黑鑽紫金酥,而且多入也有禮盒包裝而且比單入更便宜


還有葡式蛋塔及女王花朵蛋塔,一樣多人比單入便宜

古早味蛋糕不管是小盒、大盒都是用紙盒包裝
送禮也很好看
現場看到有人來取貨,訂了幾十盒,當作彌月蛋糕、茶會點心也都超適合

喜歡手工餅乾的,也有嚴選紐西蘭無鹽奶油、台灣在地雞蛋等食材製作的手工餅乾

購買時可以看到店內人員忙碌的製作古早味蛋糕、分切、裝盒等畫面
也陸續端出各式各樣的品項,供顧客選擇
蛋金固古早味現烤蛋糕不是只有販售古早味現烤蛋糕,還有多樣化的甜點可以選擇


忍不住驚呼這排隊人潮,而且早上時段經過時這人潮幾乎都沒斷過


排隊時,也可以參考上方古早味蛋糕的口味
有些口味不是每天都有唷

店員面對絡繹不絕的客人依舊保持親切的態度,真的很加分
蛋金固古早味現烤蛋糕菜單

古早味蛋糕口味及介紹

乳酪蛋糕、手作月餅、寶盒蛋糕系列、蛋塔
蛋金固古早味現烤蛋糕保存方式

雖然古早味蛋糕跟甜點都很美味,但保存方式也很重要
另外還有提供蛋糕的復熱方式
蛋金固古早味現烤蛋糕優惠方案/外送服務
※滿額優惠:
.自取-買十送一,以價低者為贈品
.外送-視外送距離及數量,最高可享九折優惠
※來蛋金固門市消費,滿100元出示會員或手機號碼,就能累積1點
※加入會員:
.當月生日就會收到「蛋糕兌換券」(需下載 Ocard App)
.年消費滿6666元,就能升級為「VIP 蛋皇卡」,每次消費享95折優惠
(VIP蛋皇卡折扣不可與其他優惠合併使用)
※外送服務:
.每公里需滿三大盒(二小盒=一大盒),十公里以上請電洽
.客製化餐盒最低訂購量十盒,外送超過兩公里,每公里需加購五盒,超過十公里或其他客製化搭配可電洽
蛋金固古早味現烤蛋糕停車資訊

騎車來的除了路邊有提供機車停車格外,蛋金固古早味現烤蛋糕的對面就有寛敞的南門市場機車停車場
開車的朋友也完全不用煩惱,三民路南門市場口對面的南門公園地下停車場更提供汽、機車停車,非常方便
這已經不是我第一次來買蛋金固古早味現烤蛋糕,之前曾跟老媽來逛過南門市場
就買了表妹推薦的這家蛋金固古早味現烤蛋糕,可惜之前沒有拍照分享
這次跟著大妹一起來買順便逛南門市場,好在今天購買的品項有著一定的水準,介紹給大妹也沒讓我〞漏氣〞
推薦給喜歡古早味蛋糕、寶盒蛋糕、蛋塔、蛋黃酥等等,或者是有餐盒需求、彌月禮盒需求的朋友來購買!!
蛋金固古早味現烤蛋糕店家資訊
店名:蛋金固古早味現烤蛋糕
地址:桃園市桃園區文化街53號1樓
營業時間:週一至週五07:30~18:00、週六至週日07:00~17:00
訂購專線:0910-271 360
LINE:@egg-gold-good
粉絲專頁:https://www.facebook.com/EggGoldGooD/


