想喝雞湯嗎？推薦台北中山區、林森北路超強、素有雞湯界LV的『星曜雞湯』
用心熬出濃郁精華的湯頭，呈現金黃濃厚的滋味，每一口都是那樣的香濃醇厚、油而不膩、鮮香四溢
每月第二週週五推出限定主題夜，這次參加了「女僕之夜．主人大人請光臨」，來享受當主人大人的快感！！
※文內提供飲酒話題，未滿十八歲請勿飲酒．飲酒過量有礙健康
【目錄索引】
素有雞湯界LV的『星曜雞湯』就在台北中山區欣欣百貨內二樓
搭乘電梯、手扶梯或走樓梯上來都可以看到星曜雞湯
星曜雞湯超熱門的打卡點，很多人在此合照
星曜雞湯用餐區很特別且散發著濃濃的復古、宮廷風格
且每個座位都帶點隱私感，也有提供簾子可以使用
竹製的燈罩更顯懷舊的風格
仔細看，隔間的窗格還有星曜的字樣，從小細節就能發現用心之處
另外備有10人、20人的包廂空間，可說是台北中山區聚餐首選
吧台的設計散發著五顏六色波光粼粼的情境，也有點像是萬花筒般呈現出繽紛華麗的感覺
這一區又有著現代感，用餐空間結合著現代與復古的氛圍
活動專屬福利：
★打卡拍照→送飲品
★生啤、調酒、威士忌→買一送一
※未滿十八歲請勿飲酒．飲酒過量有礙健康
打卡分享送小菜！
來星曜雞湯用餐只要打卡分享到 FB、IG 或 Google，免費送乙份小菜
一支手機=一樣小菜，還可以無限續加
平日11:30-16:00午間限定『星曜午餐私套』，只要 498 元就能享受滿滿人蔘花膠蟲草金雞湯、主廚三道精緻小菜、現炒時蔬 、日本越光白米飯
吃的飽足又滿足
想來碗濃郁的雞湯不用呼朋引伴，自己想吃就能吃得到，邊緣人、想獨自用餐人的新福音啊！揪同事一塊用餐更歡樂
主菜有家鄉軟小酥肉 、酥炸魷魚圈可以選擇
兩種選擇還是不能夠滿足你嗎？
來～豬腳、炸蝦、醉雞腿升級起來
星曜雞湯近期推出的『星曜午間私套 498元』
星曜午間私套是個人獨享人蔘花膠蟲草金雞湯附伯爵紅茶玉米雞腿、高山娃娃菜、凍豆腐，還有副餐日本越光白米飯及主菜家鄉味小酥肉或酥炸魷魚圈二選一，另附上現炒時蔬、主廚三宮格小菜
副餐、主菜可加價升級，也可以+79元加購果汁等無酒精飲料或高山冷泡茶系列
▲星曜午間私套-個人獨享人蔘花膠蟲草金雞湯附伯爵紅茶玉米雞腿、高山娃娃菜、凍豆腐，家鄉味小酥肉、副餐+89元升級鮮鮑魚滷肉飯
家鄉味小酥肉一點也不小吧！外層香酥裡面肉質鮮嫩保有肉汁，簡單灑點椒鹽就好好吃
而且雖然是油炸的但完全不會有油膩感
下方還有酥脆的蝦餅可以吃
鮑魚有著彈性及微微的嚼勁且切成片狀更好入口
本身滷肉飯已經有夠好吃了，再搭配鮮蚵或鮑魚讓味蕾更加豐富
雖然日本月光白米飯非常好吃，但是小麥非常推薦一定要試試星曜雞湯的主廚秘傳滷肉飯
滷肉飯把肥肉的油脂及膠質熬煮出來，吃起來微黏嘴但不會膩口
一入口那個香氣、那個膠質，滷肉飯控沒吃過別說是滷肉飯控
沒想到雞湯這麼傑出連滷肉飯也能勝過坊間滷肉飯名店的味道
想吃豪華版的滷肉飯可以選擇東石鮮蚵滷肉飯或鮮鮑魚滷肉飯，讓你享受一碗海陸雙拼滷肉飯
人蔘花膠蟲草金雞湯
伯爵紅茶玉米雞腿完全吸收了人蔘花膠蟲草金雞湯的精華，口感鮮嫩保有彈性
高山娃娃菜、凍豆腐也吸收了雞湯的味道，除了本身的滋味外更多了濃厚的雞湯風味
人蔘花膠蟲草金雞湯呈現出金黃色澤，湯頭非常香醇濃郁，裡面的娃娃菜、凍豆腐也都吸飽了雞湯
而且不管涮煮什麼食材都好好吃
現炒時蔬看似簡單吃起來可一點都不平凡，味道調整的恰到好處、非常有味道，可說是色香味俱全
主廚三宮格小菜
韓式泡菜酸爽開胃、漬蕃茄片帶點微酸及蕃茄本身的果香及酸甜，開胃爽口
小魚乾更是大推，非常夠味，單吃就很美味，感覺拿來搭配白飯或滷肉飯也好好吃啊
▲星曜午間私套-個人獨享人蔘花膠蟲草金雞湯附伯爵紅茶玉米雞腿、高山娃娃菜、凍豆腐，主菜+99元升級伯爵紅茶玉米醉雞腿、副餐+69元升級鮮蚵滷肉飯
東石蚵仔的鮮度也不是開玩笑的，沒有裹粉、吃到的是真材實料又鮮美的新鮮蚵仔
搭配滷肉燥一起吃，鹹香中兼具鮮味，口感豐富且帶有層次
尤其星曜雞湯的滷肉燥真的是連平常沒有特別愛吃滷肉飯的我，都好想再加點一碗！
伯爵紅茶玉米醉雞腿帶點冰涼的口感，雞肉鮮嫩又帶有淡淡的酒香，嘴裏散發著微微的香氣，吃起來超刷嘴
尤其現在天氣炎熱，中午來份雞湯再配冰涼的醉雞，好滿足啊
星曜雞湯於每月第二週週五推出限定主題之夜，每次的主題不同
記得追蹤關注 星曜雞湯粉絲專頁，都會提前在粉專公告唷
像這次是女僕為主題，漂亮又親切的女僕們會在桌邊介紹菜色、並且幫忙點餐服務唷
與一般用餐體更加不同，而且完全不用加價就能享受到女僕服務了XDDDD
四位甜美女僕還會幫忙端湯、送酒，想跟他們拍照也可以喔
現場的客人都玩的好開心
▲人蔘花膠蟲草全雞金湯 2880元
人蔘花膠蟲草全雞金湯裡面會有整隻全雞，服務人員會將雞拿出來幫忙分切上桌
雞肉燉煮到裡面都很有味道且鮮嫩保有肉汁，尤其雞腿肉吃起來更彷彿有著入口即化般但又保有雞肉該有的彈性
而且連雞胸肉吃起來都不會柴口
搭配店家特調的蔥鹽醬，味道更是豐富，非常對味
▲加購豬腳 480元／份
金黃色澤的人蔘花膠蟲草全雞金湯湯頭醇厚順口，釋放出膠質但喝起來完全不會讓人覺得油膩
雖然有加入中藥材但喝起來完全不會有印象中苦苦的中藥味，喝到的只有雞湯香醇溫潤及滑順的口感還有香氣
桌上備有沾醬的食材，可依照個人喜好調配雞湯火鍋的沾醬
▲A5日本和牛 1680元
A5日本和牛油花分佈的細緻均勻又豐富，肉片帶有一定的厚度
吃在嘴裡口感相當軟嫩且保有厚實感，咀嚼中更是散發著濃郁的油脂香跟牛肉香氣
好嫩又保有嚼勁，超推薦的一道肉品
▲M9澳洲和牛沙朗 1280元
M9澳洲和牛沙朗表現的也毫不遜色，豐富的油脂且分佈如雪花般細緻，雖然油脂豐富但吃起來完全不會油膩感
涮至保有粉嫩的色澤約七分熟最剛好
▲國宴荷柏霜降豬 460元
國宴荷柏霜降豬軟嫩中帶有紮實彈性的口感，吃起來多吃保有嚼勁
▲加購野生竹笙 1000元／份
竹笙口感脆嫩中帶有滑順，吸飽了雞湯後，變得更加滑嫩，入口即化，增添了滑順的口感，味道也更加鮮美
金雞湯加600元可續一次，後面澄清湯免費無限續
因為雞湯愈煮會愈濃，所以就算後面是加澄清湯，湯頭依舊很濃郁香醇
▲金絲炸蝦（4隻）268元
外層酥脆、入口即碎，咬下去還有清脆的「咔滋」聲
裡面包裹的蝦肉脆彈，與外層酥脆感形成鮮明的對比，吃起來比單吃蝦子有著更豐富的味蕾
▲星曜海鮮盛合 698元
有鮮花枝、鮭魚菲力、白蝦、明蝦、鮮蚵、蛤蠣、鮮小卷、鱸魚、干貝、凍鮮鮑、大扇貝
魚肉細緻緊實，吃起來有魚肉天然的鮮甜滋味
▲日本空運生食大生蠔（6顆月光寶盒）特價1688元
生蠔肉質肥美飽滿、口感柔軟滑順，感覺輕易就可以滑入口中
吃起來散發著濃郁的海味且有淡淡的鮮甜味
▲手工花枝丸 98元
手工花枝丸紮實有彈性，裡面加入切成丁狀的花枝，吃的到脆彈的花枝口感
讓花枝丸吃起來散發著層次的口感
加入雞湯中，外層吸收湯汁有著滑嫩的滋味、內層仍保有彈牙的口感
▲娃娃菜 128元、凍豆腐 68元
娃娃菜吸收了雞湯的精華，吃起來保有爽脆的口感
凍豆腐一口咬下爆出雞湯濃郁香醇的湯汁
▲芋頭手工肉丸 138元
肉餡彈牙多汁、肉香四溢，加入自然散發鬆、粉、綿密口感的芋頭丁，帶有淡淡芋頭香
鹹香中帶有香甜的滋味
小麥本身就很喜歡芋頭丸，這口感我很滿意
▲綜合菜盤 288元
以新鮮時蔬為主，擺盤整齊、食材新鮮，賣相佳
▲生啤酒
用餐當天有打卡拍照「生啤、調酒、威士忌買一送一」的優惠，朋友喝的超嗨
※未滿十八歲請勿飲酒．飲酒過量有礙健康
▲祿存桂花釀、星曜美人茶、衫林溪金萱茶 108元
▲Tree Top純蘋果汁 128元
不喝酒的朋友，打卡拍照也有送無酒精飲品跟高山冷泡茶系列唷
用餐現場多了限定主題夜的女僕互動，讓氣氛更加歡樂
▲主廚甜點 119元
具有滋陰潤肺、美容養顏的白木耳甜湯，釋放出天然的植物膠質，帶點微稠順滑的口感
白木耳滑嫩中帶點彈性，有著微微的嚼勁，加入冰糖、枸杞帶有自然的甜味，吃起來清甜溫潤又順口
台北中山區、林森北路午餐新選擇『星曜午餐私套』，一個人不用花大錢也可以享受LV等級的雞湯
星曜雞湯於每月第二週週五推出限定主題之夜，也讓全場氣氛嗨到最高點，難怪當天滿滿的客人
另外提供包廂可容納10~20人，一群好友在包廂裡狂歡，好不熱鬧
不管是三五好友或是小團體聚會都好適合來到星曜雞湯，有美味的食物，尤其是味道獨特又香濃的人蔘花膠蟲草全雞金湯
肉品海鮮都有一定的水準，再加上每月第二週週五的主題之夜活動，享受更不一樣的用餐體驗，很推薦可以來感受看看唷
店名：星曜雞湯
地址：台北市中山區林森北路247號2樓（欣欣百貨內）
營業時間：11:30～22:00
電話：02-2541 2555
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