99.04.17
一早載了小表弟之後跟舅媽一場去逛市場
好久沒來市場了，發現市場裡其實滿多玩意的
還有看到賣冷凍披薩的
本來想買，但舅媽說賣的有點貴叫我別在那裡買
後來我們跑去客滿座麵食館吃〞早餐〞
這家麵店在大園市場可是很有名喔
常常高朋滿座
舅舅一家都愛吃這間的麵喔
有麵、湯、跟小菜的價格
舅媽推薦他們家的拉麵…..於是我們全都點了拉麵
小菜區
看起來滷的很夠味喔
而月一整個看起來很乾淨就讓人很有食慾了
我們點的小菜~~~滿大一盤才NT$70
舅媽說他們家的小菜很便宜……的確喔
長條桌子的座位
第一次在麵店看到桌子是這種桌面的
感覺挺高級的
拉麵來嘍~~~
看似簡單的灑上特調的肉燥跟韮菜
但吃起來湯頭真的不錯
而且他們的肉燥不會有太多的肥肉那種
是我非常能接受的口味哦
麵條真的很Q很有咬勁喔
店家特製的辣椒醬
很香、很辣的辣椒醬….好吃
小菜沒加點辣椒怎麼夠味呢?!
豆皮滷的很入味喔
吃飽後，年輕老闆跑來問我要不要照相??
因為他有看到我在店裡拍照
想問我要不要照一下製作肉焿的半成品
店家的肉焿是先將材料按比例放入鍋裡後
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加入高湯烹煮
隨後再加入太白粉水勾芡及打上蛋花…..就完成了美味的肉焿湯了
麵條的種類
有拉麵、白麵、油麵、米粉
肉燥的半成品
老闆說沒有放肉???
只有香茹跟菜脯~~~這個真的很好吃哦
光看到這一鍋我就猛吞口水嘍
肉燥的完成品
因為上面有一層油所以照起相來一直反光啦~~
營業時間
客滿座麵食館的地址
本來要照門牌的，結果老闆很熱心的要拿收據讓我照上面的地址
感謝這位熱心的老闆哦
麵真的很好吃，下次有機會還要再去光顧一下
還有小菜跟辣椒醬都很讚哦~~~
