許多人很愛來到宜蘭大溪漁港購買新鮮漁獲，但來到宜蘭大溪漁港要吃哪家海鮮料理呢？
小麥推薦小老闆(阿雪姨)海鮮料理
小老闆(阿雪姨)海鮮料理有著新鮮海味、專業料理，另外也可以代客料理
店家滿鼓勵民眾至大溪漁港購買海鮮後來請他們代為料理喔
初來乍到，一時也沒想到，所以我們是直接到餐廳點菜
小老闆(阿雪姨)海鮮料理環境介紹
大溪漁港的漁夫市集在下午開始熱鬧登場，可到此處購買新鮮上岸的海鮮，帶回家（民宿）自煮或是到餐廳代客料理
在Google評論找到這家小老闆(阿雪姨)海鮮料理，先納入口袋名單
出發前跟表弟表妹閒聊此次去宜蘭的行程，表弟看到我排了這家(阿雪姨)海鮮料理問我怎麼知道這家？
因為他跟同事來宜蘭大溪漁港時也吃了這家，說餐點很讚很美味（有了表弟推薦，我就更放心了）
抵達民宿後，整理了一下行李就出發吃晚餐
記得！小老闆(阿雪姨)海鮮料理營業到18:30，不要太晚到，不然就吃不到啦
小老闆(阿雪姨)海鮮料理就在大溪漁港入口旁，全家便利商店隔壁幾間
比較特別的是，一樓是廚房、用餐區座位在二～三樓
不過一層樓的用餐座位也不算多，我們是四點多來的，應該有避掉一些用餐的人潮，所以直接上來就可以了
小老闆(阿雪姨)海鮮料理菜單
小老闆(阿雪姨)海鮮料理菜單
分為很多品項，也有人氣推薦的料理，第一次來的朋友也可以參考人氣推薦
小老闆(阿雪姨)海鮮料理用餐環境
用餐空間不算大，桌數也不多
好在我們來的時間比較晚，所以很幸運很快就安排到座位了
小老闆(阿雪姨)海鮮料理餐點介紹
餐點上桌時，都有貼心提醒要趁熱吃
入座後，店員會送人一人一碟哇沙米醬料
▲炸魚鰾
感謝小老闆招待！端上桌特別交代要趁熱吃
炸到外酥內嫩，裡面的魚鰾就像豆腐花般滑嫩，淋上醬汁（吃不太出來是什麼醬）特別好吃
▲酥炸紅糟鰻 300元
原本在猶豫要點炸透抽還是酥炸紅糟鰻時，小麥想說平常好像比較少看到酥炸紅糟鰻，而且這道料理還是小老闆人氣推薦的
鰻魚肉質非常鮮甜，搭配香酥的麵衣，再搭配九層塔真的有夠好吃
好慶幸有點了這道，不管你是愛吃海鮮或是特別愛吃鰻魚的，小麥真心推薦這道酥炸紅糟鰻
▲塔香海瓜子 220元
海瓜子肉質富有彈性及咬勁
整體調味非常濃郁，就連配料像是洋蔥、九層塔我都覺得非常好吃
塔香海瓜子味道算是比較重口味的，拿來配白飯變得很下飯
▲蚵仔酥 300元
還沒走進餐廳時，我們就在囔囔著說要吃炸蚵仔酥，但菜單上只有燙蚵仔跟豆豉鮮蚵，不死心的我們忍不住問了店家
結果立馬將菜單上的燙蚵仔改成蚵仔酥（笑）
外酥內嫩又多汁，外皮薄薄一層，蚵仔散發海味的鮮甜
▲燙白蝦 220元
新鮮的海鮮食材其實直接川燙或是清蒸最能吃出自然的鮮味與甜味
蝦子口感脆彈，咀嚼之間滿滿的甜味釋放出來
最喜歡沾點哇沙米醬油，多了哇沙米的嗆辣口感更好吃
▲辣炒小卷 280元
小卷吃的出來非常新鮮，雖然是帶有辣度的拌炒方式但依舊吃的出來小卷本身的鮮甜的滋味
肉質彈牙咀嚼間散發著滿滿的海味
說真的~小麥沒有特別愛吃小卷，但吃到小老闆(阿雪姨)海鮮料理辣炒小卷會不自覺愛上它們家料理的小卷
加入薑絲在吃的時候更增添口感的豐富度
▲海鮮炒麵 150元
正在劃菜單時，服務人員有特別來跟我們說他們的海鮮炒麵份量約2～3人份，點菜的時候可以斟酌一下份量
海鮮種類有蚵仔、鮮蝦、魚肉，而且蚵仔給的份量可不小喔
大火快炒出來的鍋氣相當明顯，而且帶點濕潤感的炒麵剛好是我喜歡的口味
▲烏魚湯（小老闆招待）
烏魚肉質細緻鮮嫩，味道鮮美，大人小孩都很愛
烏魚湯沒有多餘或過重的調味，只用薑絲去腥及蔥花點綴，湯頭非常自然鮮美
讓人忍不住一碗接著一碗喝著
▲石花凍飲 50元
加入檸檬，有著酸酸甜甜的滋味還有檸檬的果香
石花凍柔軟帶彈，加入檸檬喝起來很清爽解膩，夏天喝更是消暑
小老闆(阿雪姨)海鮮料理食材新鮮、料理美味，難怪在Googlemap有著近5000則評論、4.7的高分
吃完後，我們都非常滿意
而且每個人吃的很飽足，價格也非常實在
如果有來到大溪漁港想找海鮮料理餐廳或是代客料理餐廳，不妨多走幾步出來路邊找小老闆(阿雪姨)海鮮料理！！
小老闆(阿雪姨)海鮮料理店家資訊
店名：小老闆(阿雪姨)海鮮料理｜粉絲專頁
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路五段456號（全家隔壁幾間）
營業時間：11:30~18:30，週三週四休息
電話：0955-635 632
