中壢臭豆腐推薦，小麥首推義興臭豆腐
從一開始在義興公園旁以餐車型態、一天只營業四小時的義興公園臭豆腐（原本從下午二點開始營業，後來改從十一點開始營業），到後來在平鎮復旦國小旁開了義興臭豆腐2店的店面，營業到晚上九點，想吃就更方便了
加入大量的泡菜、小黃瓜絲及香菜，口感更豐富、吃起來更有層次感
蘿蔔糕煎到外層〞恰恰〞，一樣加入大量小黃瓜絲、香菜，敢吃辣的推薦一定要加辣更香更好吃
難怪每次去買都滿滿的人潮，記得先打電話訂購，以免久候！！
義興臭豆腐2店
地址：桃園市平鎮區廣平街19號
營業時間：11:00~21:00
訂購電話：03-491 2512
義興臭豆腐2店-環境介紹
義興臭豆腐2店位在復旦國小旁、廣平街與廣成街交叉口處
還沒走進去就被招牌上的字眼給吸引了
有人像小麥一樣，認真研讀上面寫了什麼嗎？（說是這附近最好吃的臭豆腐一點也沒誇大）
開車來的朋友可以停在復旦國小前限制時段停車的停車格或白線內，也可以停至廣成街與民族路交叉口的廣北停車場
步行過來約3分鐘的路程，相當方便
騎車來的朋友就比較好停車了
義興臭豆腐2店座位有分室內及室外（騎樓）
室內的座位不多，但客人吃完就離開，如果真的要等位子應該也不會等太久
座位下方還有抽屜可以擺放物品
室外的兩旁騎樓處也都有座位可以使用
雖然室內空間沒有冷氣，但以夏天來說坐在外面騎樓的座位還是偏熱一點唷
冰箱裡有多種飲品，需要什麼可自取（但要記得買單）
除了菜單，櫃檯的上方也有品項可以看
餐點現點現做，敬請耐心等候（先打電話預訂真的省時又方便）
菜單有分「內用」（藍色）、「外帶」（白色），不要拿錯了唷
義興臭豆腐2店-菜單
義興臭豆腐的臭豆腐跟蘿蔔糕可客製化
辣度分為不辣、微辣、小辣、中辣、大辣及辣另外包，也有素食臭豆腐、素食蘿蔔糕的選項
香菜跟小黃瓜絲也可以選擇要不要加（其實敢吃的人建議都加，因為很好吃）
口味清淡或喜歡重口味的朋友也能調整醬的多寡，真的滿不錯的
除了臭豆腐跟蘿蔔糕外，也有滷肉飯、炒麵、炸甜不辣、薯條、丸類及豬血糕
還有飲品及簡單的滷味
填完菜單記得撕下取餐號碼條再交給店員，之後就等候叫號就可以了
義興臭豆腐2店-餐點介紹
▲臭豆腐 80元
一般常吃到的臭豆腐都是只有加泡菜而已
義興臭豆腐的還有另外加上小黃瓜絲跟香菜
敢吃辣的一定要加辣，以小麥敢吃辣來說，小辣的辣度就非常可以
當然，如果你本身是非常非常敢吃辣的則可以選擇中辣或大辣
泡菜的酸度適中，依舊保有爽脆的口感
小黃瓜絲跟香菜也非常新鮮，有著多汁的口感
臭豆腐炸到外層非常香酥脆口，但又不是那種酥到像餅乾的程度
以這酥脆程度來說，小麥非常喜歡（有些炸的太乾太脆的小麥不愛）
醬料本身就很有味道，我喜歡加入泡菜、小黃瓜絲跟香菜一塊入口
裡面的醬汁一口咬下會微微噴汁，有著濕潤的口感
▲蘿蔔糕 60元
蘿蔔糕煎到恰恰，有著酥脆的口感
鹹香的醬汁、香辣的辣椒醬，再加上香菜獨特的香氣及爽脆多汁的小黃瓜絲
一口咬下充滿著豐富的口感，就愛這一味
每次去買，必點臭豆腐及蘿蔔糕！！
現場吃的時候我們沒有點飲料（因為去的時候已經先買了愛喝的珍珠奶茶）
後來大妹外帶回去時，才點了冬瓜檸檬，用瓶裝方式裝著，外帶也很方便
義興臭豆腐2店-餐後感想
小麥喜歡中間挖洞後填入醬料的臭豆腐，義興臭豆腐炸到外層酥脆、裡面依舊保有軟嫩的口感
加入蒜泥、醬料、泡菜、小黃瓜絲及香菜，風味十足
加上辣椒醬更加香辣可口
堅持每天換油、現點現做，讓人吃的美味的同時也吃的安心，不知不覺已經回訪N次了～
義興臭豆腐-店家資訊
義興臭豆腐2店
地址：桃園市平鎮區廣平街19號
營業時間：11:00~21:00
訂購電話：03-491 2512
義興公園臭豆腐
地址：桃園市平鎮區新興路177巷24弄2號
營業時間：11:00~18:00
訂購電話：0989-455 846
