隨著農曆春節愈來愈近，大家紛紛討論著要訂購什麼年菜？
坊間年菜選擇這麼多，不知道大家喜歡哪一種方式？哪一些菜色呢？
小麥今天要來分享的是～在家輕鬆加熱即食、不用外出奔波、吃的到熱騰騰又美味、由i3 Fresh愛上新鮮×吳秉承師傅聯名推出的「承福滿堂團圓宴年菜」（連名字都好喜氣呢！）
i3 Fresh愛上新鮮由一群六七年級的年輕人創立的，將野溪珍味、農場鮮果從產地送到餐桌上，讓消費者可以安心食用旬食（吃當季）、淨食（吃乾淨）
提供多種肉品、海鮮、蔬果及名廚精品，不管是烤肉、料理及日常會吃到的食材應有盡有，也有只要簡單加熱就能享用的各種料理
更與多位名廚推出精品料理包，用最快速、最簡單的方法吃到多種口味道地又正宗的料理
對於在家烹飪、忙煮三餐的家庭主婦、下班要趕著煮飯的職業婦女或是在外宿者都相當方便
不僅是零廚藝的救星，更是職業婦女、家庭主婦的好幫手，讓美味的料理不用耗時費心烹煮，就能輕輕鬆鬆端上桌
年關將近，更是推出除夕圍爐的年菜可以選擇，真是太棒了
承福滿堂團圓宴｜i3 Fresh愛上新鮮×吳秉承師傅精選六菜
購買連結：https://i3m.tw/qqqpL
承福滿堂團圓宴年菜有六道菜，囊括了經典大菜、辦桌菜、宴客才會吃到的料理
除了六菜，另外還有三菜、十菜組合可以依照家庭人數來選擇合適的年菜組合
小家庭的朋友也不用羨慕別人可以訂購年菜組合，非常〞大心〞的設計啊
承福滿堂團圓宴-老滷醬燒豬肋排
▲老滷醬燒豬肋排
【老滷醬燒豬肋排】
商品重量：500g±10%
食用方式：先行解凍退冰後以烤箱或電鍋加熱15分鐘待產品完全加熱後即可食用。
豬肋排長時間用老滷滷製，外層是濃稠的醬汁、鹹香帶甘甜的滋味，不會死鹹
鹹香的醬汁緊緊巴附在豬肋排上，滷汁滲入肉質裡，咀嚼著可以感受鹹香肉汁溢出的感覺
豬肋排散發著濃郁的醬香，肉質柔軟但仍保有肋排特有的咬勁，也很容易脫骨，這口感這風味完全不輸F開頭餐廳的豬肋排啊
這一道家人們都大推！
承福滿堂團圓宴-傳香紅麴豬腳
▲傳香紅麴豬腳
【傳香紅麴豬腳】
商品重量：500公克(固形物350公克)
食用方式：置於冷藏冰箱完全解凍後，使用電鍋蒸約20-25分鐘後，全熟即可食用。
豬腳口感Q彈，有著豐富的膠質，尤其在長時間燉煮後肉質呈現軟嫩、豬皮Q彈滑帶有黏唇的膠質感
肥瘦相間，每一塊都能同時吃到豬皮、瘦肉及帶筋的部份
加入紅麴的豬腳比一般的豬腳吃起來味道更有層次感，不會過鹹而且還多了甘甜的滋味
喜歡吃蔬菜的，可以適時搭配些青菜，像小麥加入川燙花椰菜，配上紅麴豬腳的湯汁也變得鹹香爽口
承福滿堂團圓宴-滿漢蹄筋煲
▲滿漢蹄筋煲
【滿漢蹄筋煲】
商品淨重：800公克±10%(固形物400公克)
食用方式：解凍後，拆袋以電鍋加熱15-20分鐘。
這道滿漢蹄筋煲也是宴客菜才吃的到的，不僅讓人想起辦桌！
主角蹄筋Q彈滑韌、入口滑順，富含膠原蛋白，咬下去肉質很容易分離還保有一定的咬勁
吸收了醬汁後風味更佳，嚼起來有種愈咬愈香的感覺
而且會是長輩非常喜愛的一道菜，過年圍爐想討長輩歡心選這道滿漢蹄筋煲就對了
帶骨的蹄筋吃起來更呈現出不同層次的豐富口感
肉香、醬香與膠質結合稠滑的醬汁，青菜搭配醬汁一塊吃更多了香氣
承福滿堂團圓宴-栗子櫻花蝦米糕
▲栗子櫻花蝦米糕
【栗子櫻花蝦米糕】
商品重量：700公克
食用方式：不需解凍，放入容器以電鍋加熱20-25分鐘，即可食用。
平常請客或是合菜才比較有機會吃到栗子櫻花蝦米糕，沒想到i3 Fresh愛上新鮮×吳秉承師傅聯名承福滿堂團圓宴年菜六菜裡也能吃到這道經典的菜色，真的是太幸福啦！
糯米Q彈、黏而不爛有彈性，外層有著油香
栗子鬆軟香甜散發著堅果般的香氣，讓整體口感更豐富
櫻花蝦香氣十足且帶有香酥的口感，滿滿的海味
為這道米糕增加不少香氣及鮮味，可說是神來一筆、畫龍點睛，讓米糕吃起來完全不會單調，有著豐富的味蕾且層層堆疊著
讓人一口接著一口吃到停不下來
而且櫻花蝦給的很多，非常真材實料
承福滿堂團圓宴-花膠干貝燉全雞
▲花膠干貝燉全雞
【花膠干貝燉全雞】
商品重量：2200公克（固形物750公克）
食用方式：不須解凍，整袋放入電鍋中蒸煮約40-50分鐘，全熟後即可食用
特選新鮮小土雞加入小干貝、花膠、金華火腿、蛹蟲草等珍貴食材
豐富膠質的花膠、海味的干貝及香醇的雞湯結合在一塊，不難想像湯頭的風味有多麼濃厚香醇、多麼的多層次啊
可說是將所有營養與精華都集中在一鍋裡
花膠熬煮釋放出膠質，讓湯頭帶有濃郁稠滑，吃起來還會有點黏唇的感覺
加入干貝經過長時間燉煮更散發著鮮美的滋味
嚴選雞肉煮至肉質軟嫩，有著雞的油脂及雞肉釋放出來的清甜滋味，整體喝起來香氣濃厚但不會過於油膩，非常滋補
費時8小時細火熬煮，慢慢燉出一鍋濃厚香醇的雞湯，所有食材的精華都釋放到湯裡
湯頭真的是有夠鮮美，家人吃完都不停的誇讚
雞肉肉質鮮嫩保有肉汁，吸收了湯汁的精華，吃起來很入味
燉煮的夠軟嫩，用筷子輕輕一夾即可骨肉分離
承福滿堂團圓宴-芋泥蜜八寶
▲芋泥蜜八寶
【芋泥蜜八寶】
商品重量：八寶芋泥糕360公克、桂花糖汁100毫升
加熱調理條件：請放置冷藏冰箱退冰，退冰後芋泥糕及桂花糖汁，包裝袋不須拆封直接蒸煮30分鐘後，取出芋泥糕置於容器再淋上桂花糖汁後即可食用（請勿將商品拆袋蒸煮，容易造成芋泥餡倒塌）。
加入紅棗、蓮子、葡萄乾、紅豆、南瓜子、雪蓮子、蔓越莓等等
淋上桂花糖汁，不僅多了甜味更多了桂花獨特的香氣
不止味覺得到滿足，就連視覺也獲得了滿足，真是一兼二顧、一舉兩得
芋泥綿密細緻、口感柔滑，略帶點微顆粒感，整體非常紮實
吃的到泥的口感，但又似乎帶點些許顆粒感，散發著芋頭本身的香氣跟自然的甜味
蓮子、雪蓮子鬆軟綿密
葡萄乾、蔓越莓口感酸甜，有著自然的果香
紅豆綿密香甜、南瓜子略帶點脆口，咀嚼間散發著濃郁的堅果香氣
為這套承福滿堂團圓宴年菜劃下一個完美的句點
有些人會訂餐廳年菜，但還要出門去取貨且大批烹調，等到用餐時間端上桌也都偏冷
訂購i3 Fresh愛上新鮮×吳秉承師傅聯名推出的「承福滿堂團圓宴年菜」，雖然要自行加熱但卻可以吃到剛出爐熱呼呼的料理，也不用特別出門去取貨、舟車勞頓
畢竟不是每個人都住在市區或離餐廳取貨很近的地點，且年關近路上的車子也是滿滿滿
有了i3 Fresh愛上新鮮承福滿堂團圓宴年菜，只要在家簡單加熱就能吃到熱騰騰、集合台灣經典大菜的圍爐年菜，真的很幸福～
承福滿堂團圓宴｜i3 Fresh愛上新鮮×吳秉承師傅精選六菜
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