Wood木屋雞蛋糕
地址：桃園市龜山區復興北路6巷21號
營業時間：12:00~20:00，週日公休
電話：0908-680 776
店家公休日及營業時間建議至店家FB查詢
嚐鮮日期：2018.06.27
上次無意間開車經過就被這木造的房子吸引了目光
剛好今天來到附近便一起來嚐鮮
第一次來小小的店面內沒人，窗口掛了一塊「準備中」的牌子
只好到旁邊的另一家口袋名單「劉家豆花」吃碗豆花再過來
結果吃完豆花，店內還是沒人
晃了一下再打店家手機沒人接，只好帶著失望的心情離開
後來在等warm時又不死心的打了電話（撥通了）
闆娘說4點營業，看了時間差不多了，就再走過去
真心覺得我對吃這方面真有毅力及耐心啊
充滿日式風格的小木屋
WOOD與隔壁的阿丸中間有一個走道，走進去是內用區
沒想到雞蛋糕也可以內用，挺不錯
窗口旁邊的擺飾很浪漫
沒想到這種小木屋也使用了乾燥花做裝飾
菜單，口味有這些
除了雞蛋糕還有飲品，是紅茶系列
另外還有期間限定
每一次推出的期間限定口味也不一定
今天來是「蜂蜜口味」
瓷盤裡放了名片
沒想到用盤子裝名片看起來也挺不賴的
接著~~要進入內用區看看
露天座位（哈）
因為我覺得雞蛋糕要趁熱才好吃
熱騰騰的雞蛋糕內餡是液態的
像巧克力冷掉就變成塊狀的，所以建議趁熱食用
因此我選擇內用
還有這一區的座位，但這是許多店家共同擁有的
意思是，在外面這幾家店家內用區都是這個空間
好像百貨公司的美食街一樣
店家的雞蛋糕都是純鮮奶製作
這裡很特別，是一整排的木造房子
所以上次開車經過目光立馬被吸引~~
日式風格的小木屋真的很好拍
美美的也很浪漫
小木屋的前方還有許多植物
闆娘出現嘍~~~撲空了好幾次終於……（感動流淚）
闆娘開始製作雞蛋糕了
最近IG還滿常出現雞蛋糕的身影，看來很夯
態度很nice的闆娘，看起來也很滿年輕的
烤盤先塗上一層油，防止沾黏烤盤
接著倒入些許麵糊
原本想說，只要倒這麼一點就可以膨成那麼大一個橢圓形?!
結果~~再稍等一下，闆娘又繼續加入麵糊
像照片中這樣，加滿整個模型
接著等稍微有點起泡再蓋上上蓋，翻轉
烤盤上還有字樣，到時就會烙印在雞蛋糕上面
這做法跟製作鬆餅的原理一樣
紙袋上有印上口味，闆娘會在袋上的口味打勾
且袋子都有打洞，不會讓雞蛋糕悶到
不然悶到就會變軟，影響到口感
一顆顆像雞蛋造型的雞蛋糕
上面還有日文字樣?!
卡士達口味
熱騰騰的卡士達很燙口，食用時要小心
雖然我看不懂日文 ，但雞蛋糕印上日文還滿特別的
雞蛋糕口感不會乾，尤其搭配卡士達醬
奶香味濃郁，滿好吃的
巧克力口味
一般的巧克力口味都是整個是像巧克力的顏色
即麵糊就加入巧克力了
這裡是把巧克力放在內餡裡，外表還是一般的雞蛋糕
只是內餡是巧克力喔
巧克力味道滿濃的且不會過甜，這口味也滿好吃的
在紙袋裡真的很不好拍，剛好看到店內有竹籃
向闆娘借了一個竹籃….這樣拍起來多好看啊
卡士達雞蛋糕$50+巧克力雞蛋糕$50
拿到前方拍照
此時剛好沒客人，所以我可以盡情的拍個不停XD
雞蛋糕與WOOD布條一塊拍照
好有意境~~我很喜歡!!
與圓形招牌合照
與菜單&乾燥花一起入鏡也美美的
我特別喜歡這一區的擺設
有種簡約的日式風格、鄉村風格
今天拍攝雞蛋糕一系列的照片我好愛喔
遠遠拍~~有看到我的雞蛋糕擺在窗台前方嗎??
我特別喜愛WOOD木屋雞蛋糕的氛圍
所以快門按個不停
今天只吃到兩種口味的雞蛋糕
可惜只能一份一份買，沒辦法嚐到各種口味
雞蛋糕以純鮮奶製作，散發出雞蛋及鮮奶香
搭配內餡讓口感更豐富
不過要來之前最好先確認店家營業時間，不要像我跑了第三次才買到唷~~~
