【台南】山根壽司

102.03.02

 

終於~~~要來去品嚐新同事「采縉」介紹的山根壽司了

 

我們也為了這餐特別留了肚子

 

原本要先去參觀赤崁樓,但因為來到這裡已經五點了

 

而我們以為赤崁樓只開放到五點,因為經過時有看到人員在做關門的動作

 

於是我們決定要隔天一早再來參觀,現在~~~先來去吃晚餐嘍

 

山根壽司就位在赤崁樓的對面

 

所以對我們這種外地人來說非常好找

 

 

 

【台南】山根壽司

 

山根壽司正確來說是一間位在騎樓的小吃

 

 

 

 

【台南】山根壽司

 

才五點多,已經超超超多人在排隊等著用餐了

 

 

【台南】山根壽司

 

攤位上方有菜單

 

 

【台南】山根壽司

 

食材

 

 

看到排隊的人潮還深怕沒位子好坐,好在有座位

 

趕緊先找座位坐下,再派人點餐就可以了

 

 

【台南】山根壽司

【台南】山根壽司

 

山根壽司的MENU非常豐富,種類也很多

 

但因為我們晚上還要去逛花園夜市所以也不敢吃的太太太飽

 

不過林林總總也點了好多樣【台南】山根壽司

 

 

 

【台南】山根壽司

 

有沒有看到排隊人潮呀(好長的隊伍)

 

 

 

【台南】山根壽司

 

排隊花的時間有點久耶

 

 

【台南】山根壽司

 

騎樓下方及靠馬路邊也是坐了滿滿的人

 

 

【台南】山根壽司

 

營業時間

 

 

 

【台南】山根壽司

 

結果只有這位阿婆在負責點餐跟收$$,難怪前進的速度這麼緩慢

 

 

 

【台南】山根壽司

【台南】山根壽司

 

綜合生魚片NT$150,總共有四種

 

而且不會因為是平價就感覺量很少

 

而且朋友吃起來說~~~生魚片非常新鮮喔

 

 

 

【台南】山根壽司

【台南】山根壽司

 

味噌湯NT$15

 

湯裡的豆腐也不少,湯頭喝起來也挺不錯的

 

 

 

【台南】山根壽司

 

日式炸豆腐NT$45

 

這是上網Google,一致獲得好評的

 

上桌時,看到表皮似乎沒有很酥脆有點小失望

 

沒想到吃起來好好吃喔【台南】山根壽司

 

 

 

【台南】山根壽司

 

將炸豆腐沾取醬汁一口咬下

 

滑嫩的豆腐配上調配的剛好的醬汁~~~喔依係啦【台南】山根壽司【台南】山根壽司

 

 

 

【台南】山根壽司

 

蒸蛋(茶碗蒸)NT$40

 

也是人氣商品之一

 

 

【台南】山根壽司

 

果然~~~口感非常滑嫩

 

裡面還有香菇、蛤蜊、魚板…

 

奇怪!!!!為什麼我在家裡自己做都做不出這麼鮮甜的好滋味【台南】山根壽司

 

 

 

【台南】山根壽司

 

土瓶蒸NT$40

 

上方還附了半棵的金桔

 

 

【台南】山根壽司

 

雖然小小一瓶,但內容物也是很豐盛的

 

看~~~都快滿出來了,而湯頭可想而知就知道有多麼的鮮甜好喝吧【台南】山根壽司

 

 

 

 

【台南】山根壽司

【台南】山根壽司

【台南】山根壽司

 

綜合壽司NT$60

 

這道就比較普通一點了

 

 

 

【台南】山根壽司

 

馬鈴薯沙拉NT$60

 

沙拉部份是另外放在旁邊的

 

除了馬鈴薯之外,上頭還放了新鮮的蝦卵

 

但我覺得馬鈴薯部份不夠鬆軟(食材問題)

 

還是我做的比較好吃(老麥賣瓜、自賣自誇)【台南】山根壽司

 

 

 

 

【台南】山根壽司

 

先將目前上菜的合照一張

 

 

 

【台南】山根壽司

 

炸蚵酥NT$120

 

有胡椒鹽及蕃茄醬兩種醬料可選擇

 

蚵仔很大一顆,吃起來很新鮮~~~也是好吃的一道料理

 

 

 

 

【台南】山根壽司

 

左:蝦卵手卷NT$50、古:蘆荀手卷NT$40

 

沙拉給的份量我很滿意,因為邊吃感覺從〞屁股〞部份一直要〞爆漿〞(沙拉)的感覺【台南】山根壽司

 

 

 

在吃的同時,天空不時飄了些毛毛雨

 

好在後來都停了,就在快吃完前不久,發現雨點變大了【台南】山根壽司

 

突然一陣下來…….阿陣趕緊拿起雨傘幫我們撐

 

讓菜色不要淋到雨,還吩附我們趕快吃

 

而我們有帽子也趕緊將帽子起來,狼吞虎嚥了起來

 

好在後來雨居然停了,我們也吃完了

 

雖然吃的有點小狼狽,但也是一個難得、特別的經驗

 

因為事後想到我們都覺得好好笑喔【台南】山根壽司

 

 

采縉推薦的山根壽司真的是很好吃、又平價耶,讚哦【台南】山根壽司

 

 

 

山根壽司(位在赤崁樓對面)

 

06-225-2095、06-220-0733

 

每週二公休

 

主機服務:金城事務所